Tästä metsästä olen saanut poimittua paljon marjoja ja sieniä.
Keskikesän herkkua: ahomansikoita pelkästään ja myöhemmin mustikoiden kera. Vadelmiakin olen syönyt jokusen litran.
Mikäs se siellä pilkistää?
Kanttarelleja en ole koskaan löytänyt niin paljon ja niin uskomattomista kolosista kuin tänä kesänä. Tässä jättiläisyksilö:
Aivan uusi tuttavuus: mustatorvisieni!
Olin laittanut tavoitteekseni löytää näitä koska olin kuullut niitä saaressa olevan. Puolipäivää tuijottelin sienikirjan kuvaa ja luin kuvausta esiintymispaikoista. Ja sitten metsään "torvisieniobjektiivi" silmillä.
Eikä siinä kauaa mennyt kun ensimmäisen ryppään löysin. Ja sitten toisen, kolmannen ja niin edelleen.
Ensimmäisen satsin pujottelin perinteisesti lankaan kuivumaan.
Kun sieniä sitten alkoi löytymään kassikaupalla niin levittelin ne kalliolle kuivumaan. Oikein hyvin tämä konsti toimi. Muutama litra kanttarellejakin kuivui siinä samalla.
Pikkuhiljaa alkavat rouskutkin tupsahdella esille. Tässä sienikeittämöni.
Ja purkillinen valmista suolasientä, ainakin joulupöydän sienisalaatti on turvattu.
"The Villatakk"i on muotoutuksessa. Huomenna saatte siitä kuvia:)
KS
Kommentit